昨日予定していた今年1回目の収穫は、雨で今日に延期。今日、10℃を切る寒さの中、無事に収穫を終え精製に入りました。
寒さで手の感覚が鈍るようで、考える時間が多く、いつもより疲れてしまいました。
例年だと、収穫は12月からポツポツ始まり、2～3月にピークを迎え、4月くらいに終わります。
今年は、開花の様子がいつもと違ったので、収穫も11月末から1回目のピークが始まって、今まで続いています。
そろそろスローダウンすると見込んでいますが、まだまだ見えてこないので、もうしばらく神経ぴりぴりの状態が続きそうです。