今期16回目の収穫

前回の収穫からたった4日なのに、その間に雨が続いた影響で、果実の表情が前回とはガラッと変わりました。

今回は、完熟の見分けがとても難しく、判断(決断?)に時間がかかる収穫となりました。… 続きを読む

今期14回目の収穫

今日はポカポカの天気の中、今年の1番花を確認しながら、今期14回目の収穫~精製を迎えました。

今期の収穫も残り3~4回くらいでしょうか。最後の1粒を迎えるまで、神経ピリピリをキープしていきたいと思います。… 続きを読む