今年の春、2回にわたって農園でこっそり行われた2つのイベントの様子が公開されました。
1杯のコーヒーを追求する各界のプロフェッショナル達が国頭村安田に集まった様子をご覧いただけます。… 続きを読む
FARM THE FUTURE !
今年の春、2回にわたって農園でこっそり行われた2つのイベントの様子が公開されました。
1杯のコーヒーを追求する各界のプロフェッショナル達が国頭村安田に集まった様子をご覧いただけます。… 続きを読む
前回の収穫からたった4日なのに、その間に雨が続いた影響で、果実の表情が前回とはガラッと変わりました。
今回は、完熟の見分けがとても難しく、判断(決断?)に時間がかかる収穫となりました。… 続きを読む
待って、待って、待って・・・いよいよ今期の収穫、最後の山が始まったようです。
今日は、最高の状態で今期15回目の収穫を迎え、先ほど精製工程に入りました。… 続きを読む
今日はポカポカの天気の中、今年の1番花を確認しながら、今期14回目の収穫~精製を迎えました。
今期の収穫も残り3~4回くらいでしょうか。最後の1粒を迎えるまで、神経ピリピリをキープしていきたいと思います。… 続きを読む
今期の収穫も、いよいよ後半戦が始まりそうな雰囲気です。今回はこれから次々と熟して行く果実の質を確認する大切な収穫。
果実も春を感じさせる表情に変わってきました。… 続きを読む