夏後半戦

地域の大切な行事「安田のシヌグ」も無事に終わり、農園にも日常が戻ってきました。やんばるの夏はまだまだ続きます。

安田珈琲 販売中

焙煎世界大会2位となった豆ポレポレ仲村氏が作成した焙煎プロファイルによる安田珈琲AKATITIをお楽しみいただけます。

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採れたての「コーヒーの花のはちみつ」やカスカラも販売中。

JASオーガニック認定

農業生産法人㈲アダ・ファームは、今までも農薬・化学肥料を使わない農業をしていましたが、2016年1月から、JASオーガニックの認定を受けています。

国産スペシャルティコーヒー

2016年11月2日、国産初となるスペシャルティコーヒーが国頭村安田から誕生しました。

沖縄の厳しい環境では不可能と言われ続けた高品質生豆の生産。その品質と安田(あだ)らしさを世界に認めてもらうことができました。

新しい挑戦

コーヒー農園をもっとワクワク、ドキドキさせる「コーヒーの花のはちみつ」プロジェクト、2年目。

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